母子3人で、次男の誕生日ケーキをつくりました
１ ケーキのスポンジがない・・・
毎回、自宅でケーキを作るときに重宝してきたのが
この、「つくってＨＡＰＰＹ」
これは、以前作ったときの画像です
この商品には、二枚のスポンジが入っています
でも、今回は探し回ったけれど見つからず・・・
どうしてかな～
バレンタインが近いからかな？
ということで、代わりになるものを探してみたら
「これでいけるかも！」
良い商品を見つけました！！
ヤマザキの菓子パンなんだけど
期待以上にケーキ向きでした！！
スポンジはふわふわでやわらかくて
「作ってＨＡＰＰＹ」よりも軽いケーキができました
２ ケーキ作り開始！
まずは、「やわらか卵のシフォンケーキ」を半分に切ります
上下半分にスライスして
下の部分だけ使います
今回は大きめを作ろうということで
三枚使います
まず一段目です
フルーツは次男のリクエストで
イチゴとパイナップルです
デザインは長男担当
そして、二段目
イチゴとパイナップルの配置が反転しました＾＾
そして、三段目です
長男のセンス
なかなか綺麗かも＾＾
これで、3段までいきましたが
もう一段、シフォンケーキの上側をかぶせることにしました
上側は、ドーナツ状になっているので
真ん中にイチゴを詰めます
デコレーション用のカップケーキを並べて
完成に近づいています！
最後は、チョコペンでメッセージを書いて
「６」のカップケーキをのっけて、完成です！！
あとから、ホイップクリームを絞ったのですが
なんだか、いっつもこんな感じの
「生クリームまみれ」になっちゃいますね
子どもたちと一緒に作ると
どうしても、残った生クリームやフルーツのへたなどを
許可を出すなり、子どもはガツガツ食べてしまうので
肝心のケーキを食べる頃にはお腹いっぱい＾＾
本当に、毎回毎回、学習しない息子たちです( ;∀;)
３ チーズフォンデュ
毎年、誕生日には「ピザ」が定番でしたが
今回は、子どもたちも大きくなったし聞き分けも良くなったので
チーズフォンデュに挑戦しました
ピザ好きの兄弟なら、絶対に気に入ると確信していましたが
果たして
よみは大当たり！！
2人とも大喜びで食べていました
ピザよりもリーズナブルだし
具材も自由に選べるし
とろけるチーズと白ワインがあれば
あとはお好みの具材をチーズにからめて食べるだけ！
パンの画像が、こんなのしかなくてごめんなさい( ;∀;)
フランスパンが本式ですが
子どもが食べやすいように、今回は食パンにしてみました
準備はずべて、とっても簡単です
せっかく、チーズフォンデュを作るなら
やはり、専用のフォンデュなべがあると便利です
パール金属 ベルマーニ ホーロー チーズフォンデュ鍋 セット レッド H-3091
こちらは固形燃料を使うタイプです
うちではコンセントがついているものを使っています
ちょっと割高にはなりますが
電気で発熱してくれるとやっぱりお手軽です
パール金属(PEARL METAL) リトルリッチ 電気 チョコ・チーズフォンデュ鍋 フォーク4本付 レッド D-310
これは、うちで使っているものとタイプは違いますが
こちらのほうが安定感があるので、小さいお子さんでも
使えそうですね
そして、フォークは必需品です＾＾
子どもたちも、長いフォークに喜んでいました
しかも、意外と上手に使いこなしていました
今度はチョコレートフォンデュに挑戦してみたいとのこと
今年のバレンタインデーは
チョコフォンデュになりそうです＾＾
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