バレンタインデーに作ったものです
ヒルナンデスでレシピをゲットしました＾＾
材料
卵３個
ホットケーキミックス １３０ｇ
さとう ６０ｇ
牛乳 ８０ミリリットル
ココアパウダー 適量
ホワイトチョコ 一枚
オリーブオイル 適量
作り方
① ボウルに卵、さとう、ホットケーキミックスを入れて、まぜまぜします
② さらに牛乳とココアパウダー、適当に割ったホワイトチョコを入れてまぜまぜする
③ オリーブオイルを少し入れる（生地をしっとりさせるため）
かなり水分が多くてドロドロなので、大丈夫か？ と思いますが
大丈夫でした＾＾
④ マグカップに流し込んで、レンジで３分
めちゃめちゃ膨らみますので
カップの半分以上には、入れないほうが良いかも＾＾
私は、オリーブオイルになんとなく抵抗があって入れなかったら
しっとりさは出ませんでした
あと、やっぱりできたてが美味しいです
生地を流し込んで冷蔵庫に保存しておいて
食べる直前にチンすると良いと思います＾＾
適当に大まかに割っただけだったからか
ホワイトチョコは、底のほうにたまっちゃってました
細かく刻んで生地に混ぜ込むほうが良いかもしれませんね
子どもたちは喜んでいましたが、ココアパウダーが少なすぎて
「これ、チョコ？」
突っ込まれました＾＾
色だけは、なんとなくチョコ色
ということで
今年のバレンタインチョコはこれで済ませちゃいました(^^♪